晚上能夠安睡7至8小時,期間不受外界或夢境困擾,相信是不少現代人的心願.美國有專家提出10款可改善睡眠質素的食物,聲稱只要同時進食其中兩款,便能擁有優質睡眠.

1.暖牛奶: 含有色胺酸,是一種具鎮靜作用的氨基酸,而豐富的鈣質亦有助大腦充分利用色胺酸,使人情緒穩定.

2.蜜糖:可將蜜糖加入暖牛奶內或花茶中,當中的葡萄糖可促進大腦停止產生食慾素,而食慾素是一種興保持頭腦清醒的有關的神經傳遞元素.

3.馬鈴薯:內含的色胺酸是一種天然的安眠藥,建議吃法是將煮熟的馬鈴薯搗碎舌,加入暖牛奶伴吃.

4.燕麥片:能促進身體產生褪黑色素,只邢吃一碗,便能促進睡眠效果,若大量咀嚼燕麥片,效果更佳

5.杏仁:不單含有色胺素,亦含有可令肌肉鬆弛的鎂.

6.亞麻籽:豐富的omega3脂肪酸成分,有助改善失眠問題,不妨在睡前喝一小碗含兩大湯匙亞麻籽的燕麥粥,對睡眠及心血管都有好處.

7.全麥面包:有助促進胰島素的分泌,胰島素在大腦中會轉化為血清素,從而有助色胺素對大腦產生影響,促進睡眠.

8.菊花茶:具鎮靜劑功效,有助鬆弛無法放鬆的神經或身體,屬天然又有效的飲品.

9.火雞:最常見的色胺酸來源,建議在午餐或晚餐時,在全麥面包上放一至兩片火雞肉,既健康又能促進睡眠.